Sakarya iline özgü birçok meşhur yemek, içecek, hamur işi ve tatlılar vardır. Ama Sakarya denince akla ilk gelen yöresel lezzetler biryan, sütlü kabak tatlısı, arnavut böreği, dartı , Çerkez tavuğu, sızbal, agudırşışı, karalahana çorbası, ısırgan çorbası, mıhlama, hamsili pilav ve laz böreği, ıslama köfte ile boza, Boşnak böreği, Pomak pastırması, Arnavut ciğeri, damat paçası, kaçamak, lutuka, çiğer sarma, kaymakçina, preşa, prazenika, gurnik , Tereyağlı keşkek, gözleme, cizleme ve bazlama, uhut tatlısı, kabak tatlıları, incir uyutması, sütlü üzüm.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder