Osmanlı kültürünün oluşturduğu zengin Bursa Mutfağı, günümüz Türk Mutfağına armağan ettiği birkaç yemek ve tatlı ile tanınmaktadır. Bunlar İskender Kebap, İnegöl Köftesi, Kemalpaşa Tatlısı, Kestane Şekeri , Mihaliç Peyniri, Ciğer sarma, Sütlü Bursa Helvası, Cevizli Lokum, Tahinli Pide, Cantık ve Kaymaklı Ekmek Kadayıfıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder